二代目丸源@長野市川中島

昨日のお昼は二代目丸源へ。初訪問ですicon24 
注文は「肉きゃべとん787円」
二代目丸源@長野市川中島








麺は中細のややちぢれ麺で、麺の硬さは「固め」「柔らかめ」調節可能です。
チャーシューは4枚のってますが結構薄いですface09
スープは「豚骨醤油」ベースですが、わたしの好きな「家系」に比べると結構あっさりしてました。

日曜日のお昼真っ只中からか、かなり混んでました。家族連れから学生、カップルと客層は広いです。
スープがあっさり目のためだからかなぁ。
テーブルには冷した緑茶が置かれています( ^‐^)_且~~

そしてびっくりしたのが提供時間の早さですface08
おそらく今までのラーメンやの中で一番ではないでしょうか。
二代目丸源@長野市川中島


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2010年10月04日 Posted byりんご王子 at 22:00 │Comments(0)ラーメン

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